|
|
|
|
|
|
|
|
Hos Hatting kompromissar vi aldrig med vår kvalité och rådande säkerhetskrav. Vi bakar och levererar naturligtvis enbart bröd som lever upp till rådande säkerhets-krav. Inom vissa områden är våra egena interna krav strängare än de lagmässiga.
Vi ställer självklart även höga krav på våra leverantörer.
Det kvalitetsstyrningsprogramm som vi använder är uppbyggt efter det interna-tionella HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) principen samt de krav som råder i den internationella näringslivsstandarden BRC (British Retail Consurtium) och IFS certificerad (International Food Standard) på högnivå, vilket säkrar till att vårat bröd lever upp till de strängaste krav som råder när det gäller kvalité och säkerhet kring livsmedel.
Här kan du läsa mer om internationell livsmedelsstandard:
|
|
|
|
|
